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Recette Carottes Lentilles Vertes

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Pelez l ail et rajoutez le au mélange. Pour reprendre la tradition on vous propose une recette de soupe de lentilles vertes carottes et cumin très parfumée et toute simple à réaliser.

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Les faire cuire comme indiqué sur le paquet et égoutter puis réserver.

Recette carottes lentilles vertes. 300 g de lentilles vertes du puy 1 saucisse de morteau 2 pommes de terre 1 à 2 carottes 1 oignon thym laurier clou de girofle. Les lardons sont tanches de lard fumé que je fais revenir avec les oignons j ajoute un verre de vin blanc facultatif les carottes en petits morceaux thym laurier. J ai fait quelques modifications par rapport à sa recette notamment en remplaçant les morceaux de potiron par des carottes.

Pendant ce temps peler et émincer les oignons finement. Placez les dans une casserole versez l huile d olive et tous les épices ainsi que le persil et la coriandre. Bonjour pourquoi saler les lardons le sont et de sur croix des lardons allumette on risque de ne lus les voir après cuisson et c est plus cher.

2 cuillères à soupe d huile d olive. Faire fondre pendant quelques minutes les oignons dans une sauteuse avec 1 ou 2 cuillères à soupe d huile. 1 petite boite de concentré de tomates 70 g 1 oignon.

Démarrer les lentilles vertes à l eau froide dans une grande casserole. Pour se marier à la perfection avec la lentille et la carotte on choisit le cumin une épice terreuse et herbacée qui a eu pour réputation selon pline il y a plus de 2000 ans d ouvrir. Coupez les carottes en petits dés.

300 g de lentilles vertes 2 petits oignons 2 gousses d ail 3 à s d huile d olive 4 carottes coupées en rondelles de l eau 50 g sauce tomate ou 2 c à s de concentré de tomate 1 c à c de paprika bouquet garni sel et poivre. Vous cherchez une recette de lentilles vertes du puy aux carottes. 250 g de lentilles vertes du puy.

1 cuillère à soupe de cumin en poudre. Laissez saisir pour 1 minute sur feu doux. 6 votes 3 102.

Ajouter la carotte et le poireau coupés en mirepoix c est à dire en petits cubes très fins puis les lentilles égouttées. La recette par catalina le blog de cata. Couscous de boulgour quinoa et lentilles vertes.

La meilleure recette de lentilles vertes aux carottes. Couvrir d eau bouillante ajouter le bouquet garni le sel le poivre et laisser cuire 30 min à feu doux et à couvert on peut aussi faire cuire au four. Découvrez la préparation de la recette tendres lentilles aux carottes.

Mais dans un ensemble la recette est bonne je la modifie quelque peu. Une recette pour cuisiner les lentilles à la mode auvergnate. Pourquoi ne pas essayer celle ci.

5 0 5 4 votes 5 commentaires. Lavez les lentilles égouttez les et ajoutez les au mélange avec les 3 grands verres d eau. Lentilles vertes aux carottes.

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Source:pinterest.com

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